Mierea romaneasca - apreciata la export, denigrata in tara

Constat cu mare durere in suflet ca noi romanii nu ne dezmintam de zicala: "Sa moara si capra vecinului"...adica daca tot merge prost economia, exporturile si mai ales agricultura....si daca exista cumva un domeniu pe care statul a incercat sa-l sustina (ca "Sa-l promoveze" ar fi putin exagerat)....nici o grija...rezolvam noi cumva sa-i punem bete in roate Apiculturii, ca prea a luat avant, si Doamne fereste nu cumva sa ajungem sa hranim iar Europa cu roadele noastre.

Mierea romaneasca este un produs cautat la export inca dinainte de Revolutie (cand de fapt erau foarte cautate toate roadele agriculturii romanesti), insa pana in'89 singurii care exportau mierea erau ACA, adica "Asociatia crescatorilor de Albine"...care pe vremuri era o institutie foarte bine dezvoltata, incorpora de fapt pe plaftorma Apicola din Baneasca:
- Asociatie a Apicultorilor din toata tara, cu filiale in fiecare judet
- cea mai mare fabrica de procesare a mierii (singura la vremea respectiva)
- un laborator de productie cosmetice pe baza de produse apicole,
- un institut de cercetare si un laborator autorizat de analize pentru miere,
- Liceul de APicultura, cel mai mare din toata Europa de Est la vremea respectiva
...si probabil alte ramuri incorporate pe care nu le stiu eu...


Cum stau lucrurile astazi?? Cine exporta miere ??
Din pacate ACA nu era o simpla societate care sa se privatizeze si sa devina competitiva pe piata capitalista...insa functioneaza si azi,are filiale in toata tara, inca exporta miere, dar in nici un caz nu mai detin monopolul pe piata exportului de miere din Romania.

S-au dezvoltat din 1990 si pana in prezent cateva firme private care au reusit cu resurse mai putine sa gestioneze mult mai bine si sa-si creasca de la an la an nr. de clienti la export. Cele mai mari firme care exporta miere en-gros din Romania, in general s-au axat doar pe aceasta activitate si nu sunt prezente si pe piata de miere ambalata de pe rafturile supermarketurilor...fiindca e vorba practic de 2 business-uri total diferite.

Stiati ca aprox. 80% din productia totala de miere a Romaniei se exporta??

De ce??

Pentru ca NU exista suficient consum pe piata interna....romanii nu apreciaza produsul "MIERE" asa cum o fac europenii. Probabil ca atata timp cat avem acest produs "la discretie" nu stim sa-i apreciem valoarea ?!

Si europenii produc: in Italia, Franta, Spania o ferma apicola are aprox. 1.000-2.000 de familii de albine, pe cand la noi o ferma apicola are aprox. 300-400 de stupi....ASta inseamna ca europenii consuma mult mai mult decat ceea ce produc (si produc si ei suficient)...iar noi, nu consumam cat producem.....

Daca am consuma mai mult, am incuraja mai mult aceasta ramura a agriculturii...dar pe langa faptul ca nu consumam, incercam si sa denigram pe piata romaneasca un produs "Made in Romania", pentru care europenii platesc de cele mai multe ori marfa in avans...

De fapt, adevarul este ca DACA maine:
- marile retele de magazine din Romania s-ar decida sa nu mai vanda miere deloc in magazine, pe motiv ca cererea e prea mica pentru acest produs si ca vanzarile mici nu le motiveaza investiile lor in marfa,
pentru firmele care comercializeaza miere NU ar fi asa o tragedie, fiindca si-ar vinde TOATA mierea la export....DAR TRAGEDIA AR FI PENTRU NOI, CONSUMATORII....fiindca am fi privati de un produs sanatos, un aliment in stare pura, neprocesat, fara conservanti, care se poate consuma zilnic - fara nici un fel de restrictii si contraindicatii...si care a fost si a ramas la fel de valoros de acum 4.000 de ani, de pe vremea egiptenilor si poate mai inainte....

Se fac acum in presa foarte multe campanii de denigrare a alimentelor, la modul general....pe motiv ca MAss-Media are grija de sanatatea consumatorilor....insa nu auzim la nici un post de televiziune cat de rau ne fac unele produse importate, brand-uri cu renume international care-si promoveaza zilnic produsele prin publicitate platita....

Cat de promovate vi se par sortimentele romanesti de branzeturi???: urda romaneasca, telemeaua de oaie si de vaca, branza de burduf....produse care cu siguranta ar putea sta in fruntea "brandului de tara" ???

Auzim si vedem zilnic la TV discutii aprinse despre brand-ul de tara...dar nu vedem decat printr-un miracol 2-3 emisiuni despre valori romanesti: oameni si afaceri de succes, in nici un caz in Prime-time, ci ca emisiuni de nisa.
Ni se reproseaza mereu in Mass-Media ca noi, romanii nu stim sa ne vindem produsele, nu stim sa ne promovam serviciile....si in general nu stim sa ne promovam tara...


Stiati ca "Mierea de salcam din Ungaria" e cea mai bine cotata miere din Europa de Est, ca si calitate??
Chiar daca vb. de exact aceeasi parametrii calitativi, o firma din Ungaria va primi intotdeauna la export cu 10 centi in plus / kg...doar pentru ca este "miere de origine Ungaria", desi si Slovacia, Cehia, Polonia, Romania produc miere de aceeasi calitate...
Ungurii au facut lobby ani de zile prin Asoc. lor apicole, cu ajutorul Ministerului Agriculturii si si-au promovat mierea de salcam la toate manifestarile din domeniu agricol....

Stiti cine incearca sa-i prinda din urma Ungaria ???
Ukraina (care pana nu de mult exporta miere exclusiv in Rusia)....nici vb de Romania.

E suficient sa mergeti la un targ international de miere, gen Apimondia, si veti avea o privire de ansamblu asupra pietei europene de miere
- Mierea din Ungaria: calitate foarte buna /cantitate mare la export / pret ridicat / nivel ridicat de incredere in parteneri
- Mierea din Ukraina: calitate foarte buna / promovare excelenta / posibil viitor partener pentru marii importatori din Europa
- Mierea din Polonia: calitate foarte buna / piata excelenta pentru mierea de tei si cea de padure / viitor mari importatori datorita consumului tot mai mare de miere
- Mierea din Cehia, Slovacia si alte tari ex-sovietice: calitate buna/ cantitate redusa la export / parteneri dificili
- Mierea din Romania: calitate foarte buna / pret mediu / neincredere in partenerii de export
- Miere din Bulgaria: calitate medie / pret scazut /neincredere in partenerii de export
- Mierea din Turcia: exporta in principal in tarile arabe/ in Europa exporta miere de pin

Exista oameni de calitate in Romania si exista produse de calitate in Romania....iar daca cei din Europa ni le apreciaza in momentul de fata...daca noi ni le denigram, nu vom avea decat de pierdut pe termen lung.

Mierea romaneasca la export

Romania exporta 80% din productia interna de miere, dar o exporta vrac, la mari firme procesatoare din Germania, Franta, Italia, etc.
Ungaria si-a facut un nume cu "mierea de salcam" astfel ca mierea de ei se vinde ca "Made in Hungary", iar a noastra si a celorlati (Romania,Bulgaria, Ukraina, Moldova, etc) se vinde ca "Miere UE si NON-UE", pentru ca se amesteca cu importuri din China, Argentina si Brazilia (acestea fiind cele mai mari tari exportatoare de miere din lume).
Desi mierea romaneasca de salcam e la fel de buna calitativ ca cea din Ungaria, noi nu am stiut sa facem un "lobby de tara" cum au stiut ungurii, si pentru ca am fost prea preocupati ani de randul dupa comunism sa furam si sa distrugem ce era bun in tara, am pierdut startul la promovarea produselor agricole pentru export.
Piata Europei e deja o piata cu cartile "facute" la miere, iar noi avem slabe sanse sa fim mai mult decat furnizori de materie prima pentru procesatorii din Europa.
Insa lucrurile nu sunt "batute in cuie" aici, acasa la noi-in Romania-, unde consumul de miere este mult sub media unor tari ca Ungaria, Italia, Germania, si deci pentru asta trebuie sa ne luptam, ca noi romanii sa invatam sa apreciem ceea ce altii platesc scump in alte tari, iar noi avem la discretie.
Iar ceea ce le indeamna pe firmele din Romania sa exporte miere este in primul rand pretul. In foarte multi ani (asa cum e cazul si anul acesta), este mai rentabil sa exporti mierea vrac decat sa o vinzi ambalata pe piata interna, pe marile retele. In primul caz profitul e mai bun, iar banii ii recuperezi mai repede. Deci nu-i de mirare ca mierea romaneasca se exporta in proportie de 80%.