Targ Apicol la Blaj - Sarbatoarea Mierii 22-23 Martie 2012

Deja a devenit traditie la Blaj, ca timp de 2 zile in luna Martie, "orasul scolilor" sa devina "orasul mierii".

Vezi aici poze de la eveniment sau intra pe www.sarbatoatoareamierii.ro gasesti poze de la eveniment.

Galerie foto ziarul “Unirea” – de la Sarbatoarea Mierii.



Organizat de "Apidava" Blaj, Asociaţia "Mierea Românească", Primăria municipiului Blaj, Consiliul Judeţean Alba şi Oficiul Naţional al Produselor Tradiţionale, "Sărbătoarea Mierii" reuneşte în acest an un număr record de participanţi.

Peste 120 de firme din România, Ungaria, Serbia, Bulgaria, Slovacia, Finlanda si Polonia expun, la cea de-a V-a ediţie a Târgului apicol: produse apicole si apiterapeutice, echipamente si utilaje pentru apicultura, precum si produse traditionale.

Targul cuprinde 5 mari sectiuni:

1)- expozitie cu vanzare de echipamente si utilaje pentru apicultura, unde vor fi prezente cel mai mare numar de firme expozante de pana acum, si cu cea mai vasta participare internationala.
Vezi aici lista de firme participante.

2)- expozitie cu vanzare de produse apicole si produse traditionale, unde vor pe langa specialitati de miere, produse apiterapeutice si api-cosmetice, vor exista şi standuri cu lactate, mezeluri, panificatie,siropuri naturale, suplimente nutritive, dar si artizanat specific din zona Ardealului.

3) - sectiunea de conferinte pe teme apicole: vor fi prezenti reprezentati ai Ministerului Agriculturii si APIA, pentru comunicari legate de fondurile europene si nationale pentru dezvoltarea apiculturii; vor fi si discutii si dezbateri intre reprezentanti ai Asociatilor Apicole; reprezentanti ai Direchttp://www.blogger.com/img/blank.giftiei Sanitar-Veterinare pentru discutarea conditiilor necesare autorizarii stupinelor; vor fi prezente cele mai importante firme exportatoare de miere din Romania, precum si reprezentanti ai unor companii intermediare de import-export miere din Anglia, Polonia, Lituania, Olanda.

4)- sectiunea de Apiterapie. Vezi detalii pe site-ul www.sarbatoareamierii.ro Ne vor onora cu prezenta cateva personalitati din domeniul apiterapiei, care vor tine VINERI, 23 MARTIE, orele 10.00 un SEMINAR dedicat exclusiv cadrelor medicale interesate de acest subiect:
-d-na dr. bioch. Cristina Mateescu
- d-na doctor Mihaela Orodan -
- Dr. Stefan Stangaciu
- Dr. Strant Mirela
- Specialist nutritie Alina Varadi

5)- Spectacol in aer liber, pentru 2 zile: JOI si VINERI.

JOI, 22 Martie - CONCERT LIVE "Alexandra Ungureanu si Crush"
- orele 15.00-17.00 Spectacol folcloric
- orele 17.00-20.00 CONCERT LIVE "Alexandra Ungureanu& Crush", iar in deschidere vor canta "The Puzzles" din Alba-Iulia, si formatia "3 Elle" din Cluj

VINERI, 23 Martie - zi dedicata copiilor
- orele 12.00 - 14.00 Spectacol in aer liber pentru copii

Pentru expozanti si apicultori seara zilei de JOI, 22 Martie se va incheia cu o CINA FESTIVA (deja traditionala la Blaj): unde gazda evenimentului este "Miss Regina Mierii", iar invitatii asteapta in fiecare an cu mare placere "DANSUL ALBINUTELOR".

Nu-mi ajunge aceasta postare ca sa descriu fiecare din evenimentele care se desfasoara in cadrul targului...si oricum vorbele nu pot reda nici pe departe atmosfera cu adevarat de "Sarbatoare" de la Blaj din zilele targului.....asa ca va astept la Blaj in 22-23 Martie.

Transilvania Fest - Blaj, 29-31 IULIE

Transivania Fest - la editia a 7-a, anul acesta se va tine la Blaj in 29-31 IULIE, pe Campia Libertatii.

Un festival de cultura si traditii culinare, cu foarte multe demonstratii mestesugaresti, dar si de gatit, care are loc anual in diferite localitati din Transilvania - localitati care au in spate o istorie si o traditie ce merita reinviate si promovate.

Începând cu a şasea ediţie, Festivalul Transilvania a devenit unul itinerant; dacă anii precedenţi zonele vizate au fost Turda şi cele 8 sate din regiunea din jurul oraşului şi municipiul Cluj-Napoca, în 2010 atenţia a fost îndreptată asupra zonei Sibiului, bogată cultural (zonă de patrimoniu) şi etnografic (comunităţi de români, saşi, romi şi maghiari), iar in 2011 dupa o analiza de 4 luni - orasul Blaj - a fost desemnat ca fiind cel mai potrivit "candidat" pentru gazduirea acestui eveniment.

AFLA AICI MAI MULTE DESPRE PROGRAMUL TRANSILVANIA FEST 2011- BLAJ, precum si o scurta istorie a Blajului, orasul Marii Uniri.

Festivalul are secţiuni precum:
- standuri de meşteşugari şi de produse agro-regionale,
- mic târg de organizaţii din zona Transilvaniei cu proiecte pe turism cultural, patrimoniu, educaţie sau mediu,
- evenimente dedicate copiilor (degustări de brânză, concursuri de gătit, dansuri tradiţionale vechi, spectacol de device drama),
- program la scenă de dansuri şi cântece tradiţionale vechi și noi,
- cinema în aer liber sau padocuri de animale specifice din zonă.

MOTIVUL PENTRU CARE PROMOVEZ ACEST EVENIMENT ?!
- Apicultorii din zona vor fi prezenti cu produsele apicole din stupina proprie la targul de produse agro-alimentare care se va tine in zilele de Vineri, Sambata, Duminica pe Campia Libertatii de la 12.00-20.00
- este un bun prilej de degustare a unor specialitati de miere - din productia locala: polen, pastura, miere cu capaceala, miere de salcam proaspat extrasa, miere polfilora- de fanat si de padure, cu o aroma deosebita
- sper ca si in demonstratiile culinare sa-i convingem pe bucatari sa ne pregateasca si ceva bunatati cu miere...ca sa ne indulcim ;))
- e un eveniment local care promoveaza mestesugurile locale si astfel de initiative trebuie sprijinite de noi toti - indiferent cine sunt cei care le organizeaza....Desi mi se pare minunat ca de data aceasta, initiativa au avut-o unii din afara Blajului - ceea ce-mi re-confirma potentialul turistic, cultural si agro-alimentar al zonei Tarnavelor
- Cei de la Transilvania Fest nu sunt singuri in demersul lor, si noi incercam in cadrul targului "Sarbatoarea Mierii" de la Blaj sa promovam nu doar produsele apicole, ci si alte produse agro-alimentare produse in zona Transivania, astfel ca trebuie sa ne promovam reciproc....si sa nu asteptam mereu sa ne promoveze altii tara si produsele.

Cei care-mi citesc uneori blogul, apicultori / clienti /prieteni/ sau poate oameni care se trag de loc din zona Blajul, sunt invitati cu drag la acest eveniment...si vor avea supriza sa gaseasca un orasel foarte cochet, foarte bine intretinut, cu cladiri vechi restaurante, cu "Piata 1848"- piata marii unirii complet restaurata, cu parcuri re-amenjate.....si pentru asta trebuie sa multumim Municipalitatii care s-a implicat in restaurarea Blajului - astfel incat el sa devina cu adevarat un "municipiu" si un oras al culturii, asa cum era cunoscut pe vremuri.

Va asteptam la Blaj in 29-30-31 Iulie pe Campia Libertatii.

Targul Mierii de la Blaj, anul acesta 24-25 Martie 2011

VEZI POZE DE LA BLAJ 24-25 MARTIE 2011.

Targul "Sarbatoarea Mierii" de la Blaj se va desfasura in 24-25 Martie 2011, zilele de Joi si Vineri.
Desi mi-am propus sa-l promovez pe acest blog in avans, ca doar eram cei mai interesati de promovarea lui, in postura de organizatori, efectiv nu am avut timp.
Desi multi "neavizati" considera ca organizarea unor astfel de targuri nu presupune mare lucru, noi - toti cei implicati in organizare - cam cu 3 saptamani inainte nu ne mai ocupam de nimic altceva, decat de targ. Dar mai bine va spun ce s-a intamplat la acest targ.

Aflat la a 4 -a editie, targul a capatat o mare amploare si ca numar de firme expozante (peste 80 de expozanti din domeniul apicol), dar si ca numar de vizitatori.

Sarbatoarea Mierii ne-am dorit sa fie un targ apicol, dar care sa se adreseze in aceeasi masura si apicultorilor, si consumatorilor de produse apicole. Aceasta abordare in sine este o provocare: sa multumesti 2 categorii complet diferite de clienti.

Tocmai de aceea targul are 3 mari sectiuni:

- sectiunea de echipamente, utilaje apicole si ambalaje pentru apicultori, cu peste 50 de firme expozante


- sectiunea cu vanzare de miere, produse apiterapeutice,suplimente nutritive, dulciuri cu miere, cu peste 20 de firme expozante


- sectiunea de alte produse traditionale: mezeluri, branzeturi, vinuri, artizanat si alte produse.
Din dorinta de a oferi clientilor din Blaj si din imprejurimi cat mai multe produse, anul acesta am adus si expozanti cu produse traditionale romanesti, alimente si artizanat, care au avut un real succes.

Targul este in primul rand un bun prilej pentru apicultori sa se intalneasca si sa discute direct, fata-n fata, atat intre ei cat si cu procesatorii de miere, cu producatorii de utilaje, cu reprezentanti ai unor mari Asociatii apicole, si a se pune la curent cu modalitatile de a obtine finantare de la stat.


Noi "cei de-ai casei" fiind mult prea implicati in problemele organizatorice nu reusim intotdeauna sa luam parte la toate aceste discutii si nici nu ne putem bucura prea mult de programul artistic pregatit de Primarie si Consiliul Judetean, insa ne straduim in fiecare an sa organizam o CINA FESTIVA cu un program special in seara zilei de Joi, la finalul primei zile de targ, din dorinta de a ne arata recunostinta fata de toti cei prezenti, si care ne ajuta in fiecare an sa facem posibil acest targ.
Daca cei prezenti ne vor aprecia implicarea si organizarea, acest lucru va fi pentru noi cea mai mare multumire.

Gustul amar ni-l lasa de obicei televiziunile, care prezinta zi de zi la stirile nationale toate crimele si dezastrele din tara, dar refuza sa promoveze munca cinstita, implicarea si daruirea cu care unii isi fac treaba in Romania. Faptul ca ocolesc (cu buna stiinta as zice) posibilitatea de a incuraja o ramura a agriculturii care merge bine, care este apreciata in afara granitelor tarii, si care ar putea fi atat de bine exploatata, mie imi spune multe: nici ei nu-s mai breji decat politicienii pe care ii critica in fiecare seara.

Le multumim tuturor si celor care ne lauda, dar si celor care ne aduc uneori critici constructive, si le promitem ca ne vom da toata silinta sa facem totul mult mai bine.

Va asteptam la "Sarbatorea Mierii" de la Blaj.