Targ Apicol la Blaj - Sarbatoarea Mierii 22-23 Martie 2012

Deja a devenit traditie la Blaj, ca timp de 2 zile in luna Martie, "orasul scolilor" sa devina "orasul mierii".

Vezi aici poze de la eveniment sau intra pe www.sarbatoatoareamierii.ro gasesti poze de la eveniment.

Galerie foto ziarul “Unirea” – de la Sarbatoarea Mierii.



Organizat de "Apidava" Blaj, Asociaţia "Mierea Românească", Primăria municipiului Blaj, Consiliul Judeţean Alba şi Oficiul Naţional al Produselor Tradiţionale, "Sărbătoarea Mierii" reuneşte în acest an un număr record de participanţi.

Peste 120 de firme din România, Ungaria, Serbia, Bulgaria, Slovacia, Finlanda si Polonia expun, la cea de-a V-a ediţie a Târgului apicol: produse apicole si apiterapeutice, echipamente si utilaje pentru apicultura, precum si produse traditionale.

Targul cuprinde 5 mari sectiuni:

1)- expozitie cu vanzare de echipamente si utilaje pentru apicultura, unde vor fi prezente cel mai mare numar de firme expozante de pana acum, si cu cea mai vasta participare internationala.
Vezi aici lista de firme participante.

2)- expozitie cu vanzare de produse apicole si produse traditionale, unde vor pe langa specialitati de miere, produse apiterapeutice si api-cosmetice, vor exista şi standuri cu lactate, mezeluri, panificatie,siropuri naturale, suplimente nutritive, dar si artizanat specific din zona Ardealului.

3) - sectiunea de conferinte pe teme apicole: vor fi prezenti reprezentati ai Ministerului Agriculturii si APIA, pentru comunicari legate de fondurile europene si nationale pentru dezvoltarea apiculturii; vor fi si discutii si dezbateri intre reprezentanti ai Asociatilor Apicole; reprezentanti ai Direchttp://www.blogger.com/img/blank.giftiei Sanitar-Veterinare pentru discutarea conditiilor necesare autorizarii stupinelor; vor fi prezente cele mai importante firme exportatoare de miere din Romania, precum si reprezentanti ai unor companii intermediare de import-export miere din Anglia, Polonia, Lituania, Olanda.

4)- sectiunea de Apiterapie. Vezi detalii pe site-ul www.sarbatoareamierii.ro Ne vor onora cu prezenta cateva personalitati din domeniul apiterapiei, care vor tine VINERI, 23 MARTIE, orele 10.00 un SEMINAR dedicat exclusiv cadrelor medicale interesate de acest subiect:
-d-na dr. bioch. Cristina Mateescu
- d-na doctor Mihaela Orodan -
- Dr. Stefan Stangaciu
- Dr. Strant Mirela
- Specialist nutritie Alina Varadi

5)- Spectacol in aer liber, pentru 2 zile: JOI si VINERI.

JOI, 22 Martie - CONCERT LIVE "Alexandra Ungureanu si Crush"
- orele 15.00-17.00 Spectacol folcloric
- orele 17.00-20.00 CONCERT LIVE "Alexandra Ungureanu& Crush", iar in deschidere vor canta "The Puzzles" din Alba-Iulia, si formatia "3 Elle" din Cluj

VINERI, 23 Martie - zi dedicata copiilor
- orele 12.00 - 14.00 Spectacol in aer liber pentru copii

Pentru expozanti si apicultori seara zilei de JOI, 22 Martie se va incheia cu o CINA FESTIVA (deja traditionala la Blaj): unde gazda evenimentului este "Miss Regina Mierii", iar invitatii asteapta in fiecare an cu mare placere "DANSUL ALBINUTELOR".

Nu-mi ajunge aceasta postare ca sa descriu fiecare din evenimentele care se desfasoara in cadrul targului...si oricum vorbele nu pot reda nici pe departe atmosfera cu adevarat de "Sarbatoare" de la Blaj din zilele targului.....asa ca va astept la Blaj in 22-23 Martie.

Targul National al Mierii - BUCURESTI 2-4 Sept.2011

Asa cum deja m-am obisnuit, incerc sa anunt din timp Targurile apicole din tara, ca sa afle cat mai multa lume si daca sunt interesati..sau doar curiosi, sa participe la astfel de targuri: apicultorii ca expozanti, iar consumatorii de produse apicole, ca si clienti, fata-n fata direct cu producatorii.

Targul National al Mierii 2-4 Sept. 2011, organizat pe platforma Instit. Apicol din Baneasa, devine deja un targ cu traditie, si pot sa va spun de pe acum ceea ce stiu sigur ca veti putea gasi de cumparat in cadrul acestui targ:
- sortimentele de miere clasice: poliflora, salcam, tei, floarea-soarelui si rapita
- dar si sortimente de miere mai deosebite de la noi din tara: miere de mana de padure, miere de zmeura, miere de cimbrisor, miere de coriandru...si alte specialitati din diferite zone ale tarii
- sortimente de miere exotice: miere de portocal, miere de rozmarin, miere de eucalipt, castan, lavanda sau lamai, aduse din tari cu o clima mult mai calda.
- cea mai buna turta dulce cu miere, facuta dupa o reteta ungureasca, dar si alte dulciuri cu miere
- polen crud sau uscat, pastura proaspat recoltata, miere in faguri, miere cu propolis, tinctura de propolis sau propolis brut
- siropuri naturale din fructe cu miere: afine cu miere, catina cu miere....
- cele mai deosebite cocktailuri de fructe uscate cu miere, miere cu susan, miere cu nuca si altele
- bauturi cu miere si propolis
- cosmetice pe baza de produse apicole

Deci, merita ca in weekendul 2-4 Septembrie sa faceti o plimbare in Baneasa, in curtea Instit. Apicol pentru Apicultura si macar sa va indulciti cu o degustare de miere.

Evenimentul nu este foarte mediatizat, si din aceasta cauza la ultima editie, lumea a fost putin dezamagita de acest aspect, si implicit de putinii clientii care s-au perindat pe la acest targ....iar clientii au fost nemultumiti ca nu au aflat nimic de la televizor de acest targ....insa odata trecut "valul retetei Tatoiu" este foarte greu sa mai starnesti interesul Mass-mediei, tinand cont ca in Bucuresti in fiecare weekend au loc targuri de produse traditionale.

Insa, partea pozitiva a lucrurilor, este faptul ca "mierea" este singurul produs alimentar care reuseste sa-si faca un renume prin targuri de profil, si nu doar in Bucuresti, ci in toata tara,.....fiindca restul targurilor sunt "cu de toate".

Deci, nota 10 pentru toti cei care au perseveranta si ambitia de a organiza in fiecare an cate un "Targ al Mierii". Poate reusim in cativa ani sa-l crestem, si sa devina un Targ de renume, tinand cont ca la Moscova, de 2 ori/an are loc Cel mai mare Targ al Mierii, la care participa peste 1.000 de expozanti si se spune ca intr-o sapt. se vand aprox. 500 tone de miere.

Cineva m-a intrebat daca la acest targ o sa fie "Frisca de miere"....sper ca da, ca foarte multa lume m-a intrebat!!!

Targul Mierii de la Blaj, anul acesta 24-25 Martie 2011

VEZI POZE DE LA BLAJ 24-25 MARTIE 2011.

Targul "Sarbatoarea Mierii" de la Blaj se va desfasura in 24-25 Martie 2011, zilele de Joi si Vineri.
Desi mi-am propus sa-l promovez pe acest blog in avans, ca doar eram cei mai interesati de promovarea lui, in postura de organizatori, efectiv nu am avut timp.
Desi multi "neavizati" considera ca organizarea unor astfel de targuri nu presupune mare lucru, noi - toti cei implicati in organizare - cam cu 3 saptamani inainte nu ne mai ocupam de nimic altceva, decat de targ. Dar mai bine va spun ce s-a intamplat la acest targ.

Aflat la a 4 -a editie, targul a capatat o mare amploare si ca numar de firme expozante (peste 80 de expozanti din domeniul apicol), dar si ca numar de vizitatori.

Sarbatoarea Mierii ne-am dorit sa fie un targ apicol, dar care sa se adreseze in aceeasi masura si apicultorilor, si consumatorilor de produse apicole. Aceasta abordare in sine este o provocare: sa multumesti 2 categorii complet diferite de clienti.

Tocmai de aceea targul are 3 mari sectiuni:

- sectiunea de echipamente, utilaje apicole si ambalaje pentru apicultori, cu peste 50 de firme expozante


- sectiunea cu vanzare de miere, produse apiterapeutice,suplimente nutritive, dulciuri cu miere, cu peste 20 de firme expozante


- sectiunea de alte produse traditionale: mezeluri, branzeturi, vinuri, artizanat si alte produse.
Din dorinta de a oferi clientilor din Blaj si din imprejurimi cat mai multe produse, anul acesta am adus si expozanti cu produse traditionale romanesti, alimente si artizanat, care au avut un real succes.

Targul este in primul rand un bun prilej pentru apicultori sa se intalneasca si sa discute direct, fata-n fata, atat intre ei cat si cu procesatorii de miere, cu producatorii de utilaje, cu reprezentanti ai unor mari Asociatii apicole, si a se pune la curent cu modalitatile de a obtine finantare de la stat.


Noi "cei de-ai casei" fiind mult prea implicati in problemele organizatorice nu reusim intotdeauna sa luam parte la toate aceste discutii si nici nu ne putem bucura prea mult de programul artistic pregatit de Primarie si Consiliul Judetean, insa ne straduim in fiecare an sa organizam o CINA FESTIVA cu un program special in seara zilei de Joi, la finalul primei zile de targ, din dorinta de a ne arata recunostinta fata de toti cei prezenti, si care ne ajuta in fiecare an sa facem posibil acest targ.
Daca cei prezenti ne vor aprecia implicarea si organizarea, acest lucru va fi pentru noi cea mai mare multumire.

Gustul amar ni-l lasa de obicei televiziunile, care prezinta zi de zi la stirile nationale toate crimele si dezastrele din tara, dar refuza sa promoveze munca cinstita, implicarea si daruirea cu care unii isi fac treaba in Romania. Faptul ca ocolesc (cu buna stiinta as zice) posibilitatea de a incuraja o ramura a agriculturii care merge bine, care este apreciata in afara granitelor tarii, si care ar putea fi atat de bine exploatata, mie imi spune multe: nici ei nu-s mai breji decat politicienii pe care ii critica in fiecare seara.

Le multumim tuturor si celor care ne lauda, dar si celor care ne aduc uneori critici constructive, si le promitem ca ne vom da toata silinta sa facem totul mult mai bine.

Va asteptam la "Sarbatorea Mierii" de la Blaj.

In 3-5 Sept. va avea loc la Bucuresti cel mai mare targ apicol din tara

Cu mare bucurie m-am gandit sa-i anunt pe toti cei interesati ca in perioada 3-5 Septembrie va avea loc la Bucuresti cel mai mare targ apicol din tara "Targul National al Mierii", dedicat 100% consumatorilor.

Targul va avea loc in curtea Instit. Apicol (zona Baneasa) si va cuprinde peste 80 de expozanti din domeniul apicol.

La acest targ veti putea gasi produse apicole proaspete, direct de la Apicultori, incepand de la sortimentele clasice de
- miere poliflora,
- miere de salcam,
- miere de tei,
- miere de floarea-soarelui,
- miere de rapita,
precum si specialitati deosebite, care se produc in cantitati reduse si nu o sa le gasiti in mod frecvent in magazine:
- miere de cimbrisor salbatic
- miere de zmeura
- miere neagra de padure,
- miere de iarba-neagra,
- miere de coriandru,
dar si celelate produse ale stupului cum ar fi
- polen crud si usacat,
- pastura (hrana albinelor),
- laptisor de matca pur (hrana Reginei matca)
- propolis brut si tinctura.


Unii apicultori ca sa vina in intampinarea cererilor clientilor cu siguranta vor avea si cocktailuri gata preparate pentru tratamente naturiste cu miere, laptisor de matca, polen si propolis.

Pe langa produsele apicole de baza veti mai putea gasi aici produse cosmetice pe baza de miere, laptisor de matca si ceara de albine, unele fiind produse dermato-cosmetice (cum sunt cele ale Instit. Apicol), iar altele fiind produse pentru intretinerea tenului.

Ca si produse cu succes la public, pot sa va spun de anul trecut ca dintre produsele cele mai cautate a fost turta dulce cu miere si vinul cu miere si propolis.


Partea cea mai buna la astfel de targuri este ca veti putea degusta toate produsele pe care le cumparati, puteti obtine informatii corecte asupra produselor si detalii privind efectele lor benefice asupra organismului, prin intermediul medicilor apiterapeuti aflati la unele dintre standuri.

Concluzia este ca merita sa vizitati acest targ, sa va bucurati de partea de degustare a sortimentelor de miere si a produselor apicole, si la sfarsit sa plecati acasa cu niste produse cumparate direct de la producatori, pe care ii incurajati astfel sa produca mai departe, chiar daca acest an nu a fost unul stralucit, si multi dintre apicultori nu au realizat castiguri nici cat sa-si acopere cheltuielile si munca depusa.

Va asteptam in 3-5 Sept la Targul National al Mierii, din Baneasa!!!

Targul mierii de la Campina

Ideal ar fi fost sa scriu aceasta postare inainte de Targul de la Campina astfel ca cei interesati sa poata sa participe, dar din lipsa de timp nu am facut-o.
Ca eveniment deja consumat in 6-7 Febr. 2010, pot doar sa constat ca acest targ apicol incepe sa ia amploare...tot mai mare de la an la an. Asta e minunat!
Au fost mai multi expozanti cu miere si produse apicole decat in 2009, si au fost mult mai multi cumparatori: atat apicultori interesati de echipamente apicole, cat si consumatori de miere si alte produse alte stupului, doritori sa gaseasca sortimente de miere cat mai variate.
Oamenii au intrebat de miere de menta, de lavanda, de cimbrisor, de propolis, laptisor de matca, dar si de suplimente nutritive bazate pe produsele stupului. Clientii au avut de unde sa aleaga, si fiecare producator a putut sa-si prezinte marfa asa cum a stiut el mai bine.
Consumatorul de miere a beneficiat de avantajul ca a putut sa testeze mierea acasa, iar noi vanzatorii am avut sansa sa obtinem un feed-back de la client.
Cel mai important lucru pentru noi a fost faptul ca: am avut clienti care au cumparat miere in prima zi, si s-au intors a doua zi la noi la stand sa ne spuna ca au gustat produsul acasa, le-a placut si vor sa mai cumpere.
Acest targ de miere de la Campina aflat la 3-a editie a demonstrat tuturor (chiar si scepticilor) ca daca te tii de un lucru, si continui sa-l faci an de an, rezultatele nu vor intarzia sa apara.
Felicitari organizatorilor, ii apreciez cu atat mai mult cu cat stiu exact cata munca presupune organizarea unui astfel de eveniment, chiar daca pentru unii poate ca nu pare mare lucru de facut.